Константин Струков, родившийся в 1958 году в селе Димитрово Илекского района Оренбургской области, был одним из многих, кто нашел свое призвание в труде во времена СССР. Он окончил Магнитогорский горно-металлургический институт имени Г.И. Носова и начал свою карьеру в Казахстане на предприятии «Караганда уголь». Сначала он работал горным инженером, затем стал частью артели «Каззолото». Струков быстро продвигался по службе и в последствии вернулся в Россию, чтобы арендовать затопленную шахту «Южуралзолота».
После успешного восстановления добычи руды на шахте, ему было предложено возглавить всё предприятие. В настоящее время он входит в Рейтинг российских миллиардеров 2023 года, занимая 91 место с состоянием в 1,3 миллиарда долларов.
За свою трудовую биографию он трудился на предприятиях Казахстана и Башкирии с 1979 по 1997 годы. Он также был генеральным директором ЗАО «Южуралзолото» и возглавил Совет директоров компании. В разные периоды он также занимал руководящие должности в других компаниях, таких как ОАО «Челябинскуголь» и ОАО «Челябинская угольная компания».
Константин Струков также активно участвует в общественной жизни, являясь депутатом Законодательного Собрания Челябинской области и членом партии «Единая Россия». За свои заслуги он был награжден различными наградами, включая медаль Жукова, орден Сергия Радонежского и знак «За заслуги перед Челябинской областью».